Quán xá Hà Nội: nếp ăn quán phố cổ, quán sáng, bia hơi và trà đá vỉa hè
Quán Hà Nội chuyên một món, bán theo giờ, ngồi ghế thấp trong phố hẹp. Đi từ quán sáng, quán trưa, góc bia hơi tới hàng trà đá, kèm cách ăn quán cho đúng nếp.
#trà đá vỉa hè
Đá lạnh, trà đá và nước uống ở quán: nhận biết đá sạch và lúc nào nên gọi nóng
Đá là món duy nhất ở quán không qua lửa mà ai cũng dùng. Cách phân biệt đá viên đóng bao với đá cây, nhìn thùng đá, bình trà, ly cốc và khi nào nên gọi đồ nóng.
Trà đá vỉa hè Hà Nội: chiếc ghế nhựa, ấm trà to và chuyện "chém gió" của người phố
Quán trà đá vỉa hè là nơi người Hà Nội ngồi nghỉ, hỏi chuyện, bàn thời sự với một cốc trà rẻ. Quán bày gì, bán gì, ai ngồi và vì sao nó thành nếp riêng của phố.