#kiểm tra thực phẩm khi nhận hàng

Nguồn hàng cho quán ăn nhỏ: chợ đầu mối, mối quen, đi chợ sáng và kiểm hàng

Quán nhỏ lấy hàng ở đâu: chợ đầu mối, chợ dân sinh, mối giao tận nơi. Cách chọn mối quen, kiểm thịt cá rau khi nhận, giữ hoá đơn nguồn gốc và tránh lệ thuộc một