Cách chọn quán ăn ngon mà sạch: nhìn gì trong một phút trước khi ngồi xuống
Chọn quán bình dân vừa ngon vừa sạch không cần đoán mò: nhìn khách, nhìn bếp, nhìn đá và bát đũa, nhìn tay người bán. Thứ tự quan sát một phút và cách đọc từng
#chọn quán vỉa hè
Nhìn bếp quán bình dân: thớt, dao, khay sống chín và chiếc giẻ lau nói gì
Bếp quán bình dân thường bày ngay trước mặt khách. Cách đọc thớt, dao, khay đồ sống và đồ chín, nồi nước dùng, giẻ lau để biết quán có nếp sạch hay không.
Tay người bán và đồng tiền: vừa thu tiền vừa bốc đồ ăn có đáng lo không
Tiền mặt qua nhiều tay nên người bán vừa thu tiền vừa bốc bánh mì, rau sống là chuyện đáng để ý. Cách nhận ra quán có nếp: kẹp gắp, phân việc, găng tay và chuyể